Trufa de verano
La trufa de verano ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias. Es la combinación perfecta en carnes, pescados y pastas, así como en productos de temporada y ensaladas. En resumen, su uso se asemeja mucho al de la trufa negra. También la podemos acompañar con un huevo frito, para darle un toque especial al cocinar arroces o incluso en platos tan cotidianos como unos garbanzos. Producto limpio, desinfectado y envasado en bandejas de 1 kg, y, también en otros gramajes segun preferencias del cliente, en bandejas. Producto de proximidad, de origen.
